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Feijão Guandu

Nome Popular: Feijão Guandu Nome Científico: Cajanus cajan Família botânica: Fabaceae Habitat:  Floresta Tropical Local de ocorrência: Tem origem na África Tropical ocidental e é cultivado na Índia desde a antiguidade. Frutos e Floração: Flores amarelas. Estado de conservação: n/d Características gerais: É uma leguminosa arbustiva com folhas alternadas trifolioladas; …

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Taioba

Nome Popular: Taioba Nome Científico: Xanthosoma sagittifolium Família botânica: Araceae Habitat:  Matas Úmidas Local de ocorrência: América Central e do Sul Frutos e Floração: n/d Estado de conservação: n/d Características gerais: Folhagem por tubérculos, utilizada na culinária. Fotos: n/d

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(PANC) – Plantas Alimentícias Não Convencionais

As Plantas Alimentícias Não Convencionais, com a sigla “PANC”, são plantas que surgem como alternativas, em contraposição da disfuncionalidade do atual sistema de mono cultivos de produção e massiva utilização de agrotóxicos. O objetivo das PANC são para as pessoas criarem autonomia para reconhecer estas plantas e utilizá-las, gerando uma menor dependência …

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Cebolinha

Nome Popular: Cebolinha Nome Científico: Allium schoenoprasum Família botânica: Amaryllidaceae Habitat: Europa Local de ocorrência: Nativa das regiões tropicais da Ásia, especialmente da Índia Frutos e Floração: As suas inflorescências são constituídas por panículas amareladas. Estado de conservação: N/D Características gerais: Suas folhas são utilizada como condimento.

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Quinoa

Nome Popular: Quinoa Nome Científico: Chenopodium quinoa Willd Família botânica: Amaranthaceae Habitat: Região andina do Peru, Bolívia, Equador e Colômbia Local de ocorrência: Andes Frutos e Floração: N/D Estado de conservação: N/D Características gerais: Domesticado há cerca de 3.000 a 4.000 anos para consumo humano. Produz um grão considerado muito importante à alimentação e …

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Pimenta de bode roxa

Nome Popular: Pimenta de bode roxa Nome Científico: Capsicum chinense Família botânica: Solanaceae Habitat:  Brasil Local de ocorrência: Brasil Frutos e Floração: Flores de corolas brancas com manchas lilás na face dorsal, sendo de duas a três por nó. Frutos de coloração verde (imaturo) a roxo (maduro). Tem formato esférico …

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Capim Limão

Nome Popular: Capim Limão, Capim Santo, Citronela Nome Científico: Cymbopogon citratus Família botânica: Poaceae Habitat:  Floresta Tropical Local de ocorrência: Nativa das regiões tropicais da Ásia, especialmente da Índia Frutos e Floração: As suas inflorescências são constituídas por panículas amareladas. Estado de conservação: Preocupante Características gerais: É uma planta usada …

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Cana de Açúcar

Nome Popular: Cana de Açúcar, Cana Caiana Nome Científico: Saccharum spp Família botânica: Saccharum Habitat: Tropical Local de ocorrência: Ásia Frutos e Floração: N/D Estado de conservação: N/D Características gerais:  

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Abacaxi (ananás)

Nome Popular: Abacaxi, Ananás Nome Científico: Ananas comosus Família botânica: Bromeliaceae Habitat:  Clima Tropical Local de ocorrência: América tropical e subtropical (da região centro-sul do Brasil, nordeste da Argentina e Paraguai) Frutos e Floração: Os abacaxizeiros cultivados pertencem à espécie Ananas comosus, que compreende muitas variedades frutíferas. Há também várias …

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Cúrcuma

Nome Popular: Cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa ou gengibre amarelo Nome Científico:  Curcuma longa Gênero botânica: Índia Habitat: N/D Local de ocorrência: Índia. Frutos e Floração: N/D Estado de conservação: N/D Características gerais: É uma planta herbácea da família do gengibre (Zingiberaceae), originária da Índia. Dela se obtém uma especiaria homônima que é o componente do …

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