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Quinoa

Nome Popular: Quinoa Nome Científico: Chenopodium quinoa Willd Família botânica: Amaranthaceae Habitat: Região andina do Peru, Bolívia, Equador e Colômbia Local de ocorrência: Andes Frutos e Floração: N/D Estado de conservação: N/D Características gerais: Domesticado há cerca de 3.000 a 4.000 anos para consumo humano. Produz um grão considerado muito importante à alimentação e …

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